Mineralien – Hier ist eine Einkaufsliste
Eine Liste der wichtigsten Mineralien
VITAMINE: Der Körper muss seine Gesundheit von allem nehmen, was ihm gegeben wird. Wenn nicht jeder Bissen Vitamine und Mineralien enthält, ist es schädlich, den Körper damit zu belasten.
Lebenswichtige Mineralien finden wir in unserer täglichen Nahrung. Um ausreichend Nährstoffe zu uns zu nehmen, sollten wir die Farben essen!
Mineralien aus der täglichen Nahrung
Die folgende Liste zeigt die für eine gute Gesundheit nötigen Mineralien, ihre Wirkungen auf die Körpersysteme und Probleme bei Mangelerscheinungen, sowie Nahrungsmittel, die Mineralien enthalten und auf unserem Speiseplan häufig stehen sollten.
Mineral |
Wirkung |
Nahrung |
CHLOR |
Reinigung der Körpersysteme, Stimulierung der Leber, Produktion von Salzsäure für die Verdauung MANGEL: Haarausfall, Verdauungsstörung, Gewichtsverlust |
Kelp, Hülsenfrüchte, Blattgemüse, Gerste, reife Oliven, Salz, Avocado, Sellerie, Kokosnuss, Datteln, Tomaten |
EISEN |
Bildet rote Blutzellen, Zieht Sauerstoff an, Gehirn, Knochen, Muskeln MANGEL: Mangel an roten Blutkörperchen, Blutarmut und niedriger Blutdruck |
Nahezu jedes Nahrungsmittel: Rote Rüben, Tomaten, Salat, Spinat, Kohl, Sellerie, Mandeln, Karotten, Rüben, Kürbis, Petersilie, Löwenzahn, Obst, Rindfleisch |
FLUOR |
Knochenaufbau, Zähne, Blut, Haut, Haar, Nägel, Widerstandskraft gegen Krankheiten MANGEL: Zahnschäden, Skoliose, schwache Augen |
In vielen Lebensmitteln, Brunnenkresse, Rüben, Knoblauch, Spinat, Mandeln |
JOD |
Stoffwechsel Balance MANGEL: Kropf, Fettdepots, Anschein von Dummheit, Nervosität |
Meeresfrüchte, Lebertran, Seetang (Kelp), Hülsenfrüchte, rohes Meersalz, Heidelbeeren, Walnuss, Wassermelone |
KALIUM |
Unterstützt Wachstum, nimmt Nahrung aus dem Blut auf, transportiert Abfall ab, reguliert Herzrhythmus und Nerventätigkeit MANGEL: Verdauung, Nervosität, Verstopfung |
Gojibeeren, Hülsenfrüchte, Kelp, grünes Blattgemüse, Obst, Mandeln, Banane, Kamillenblüten, Schafgarbe, Brennnessel, Löwenzahn, Petersilie, Brunnenkresse, Pfefferminze |
KALZIUM |
Knochenaufbau, Muskeltonus, Zähne Nerven MANGEL: Knochen-, Zahnprobleme, Nervosität, Muskelkrampf |
Frisches Obst, Gemüse, grünes Blattgemüse, Brokkoli, Mandeln, Feigen Nüsse, Kamille, Petersilie, Löwenzahn, Brennnessel, Brunnenkresse, Basilikum, Salbei, Oregano |
KUPFER |
Eisenverwertung, Vorbeugung von Anämie, Leber, Gallenblase, Blut, Lunge, Herz MANGEL: Atmungsprobleme, Debilität, gestörtes Wachstum |
Meeresfrüchte, Leber, grünes Blattgemüse, Eigelb, Obst, Trockenfrüchte, Alfalfa, Kohl, Salat, Spinat, Grünkohl, schwarzer Pfeffer, Salbei |
MAGNESIUM |
Mineralstoffe, stärkt Nerven, Muskeln, Leber, Drüsen, Verdauung und Ausscheidung, Schlaf MANGEL: Reizbarkeit, Unzufriedenheit, Schlafstörung, Verdauungsproblem, weiche Knochen |
Feigen, Zitronen, Grapefruit, brauner Reis, Mandeln, Nüsse, Samen, Äpfel, Sellerie, Alfalfa, Petersilie, Datteln, getrockneten Früchten, Kartoffeln, Vollkorn |
MANGAN |
Gewebe und Knochen, schützt Herz, Blutgefäße, Nieren, Leber, Gehirn, Lymphe, aktiviert Enzyme, mit Vitamin-B-Komplex gegen Sterilität MANGEL: Unfruchtbarkeit |
Grünes Blattgemüse, Bohnen, Rüben, Eigelb, Getreide naturgemahlen, Petersilie, Salat, Luzerne, Spinat, Heidelbeeren, Gurken, Ingwer, Gewürznelke, Walnuss |
NATRIUM |
Säure-Basen-Gleichgewicht, Bildung von Speichel, Magensäften, Enzymen MANGEL: Muskelkrämpfe, Hitzschlag, Magen-Darmgas, Gewichtsverlust, Muskelschwund |
Salz, Gemüse, Muskelfleisch, Sellerie, Geflügel, Meeresfrüchte, Rüben, Mangold, Löwenzahngrün, Brennnessel, Petersilie |
PHOSPHOR |
Zähne, Knochenstruktur, Nervensystem, Gehirngewebe, Säure-Basen-Gleichgewicht, Kalzium unterstützt die Aufnahme von Phosphor. MANGEL: Schwäche, Gewichtsverlust |
Vollkornprodukte, Eier, Fleisch, Bohnen, Erbsen, Nüsse und die meisten Obst- und Gemüsesorten, Kümmel, Löwenzahn, Kakao, getrocknete Früchte |
SILIZIUM |
Straffe Haut, vitaler Körper, strahlende Augen, Haare, Muskel, Nägel, Zellwände und Bindegewebe, Aufbau starker Knochen, Zähne, Resistenz gegen Tuberkulose MANGEL: Infektionsanfällig |
Tomaten, Leber, Linsen, Getreide, Löwenzahn, Spinat, Erdbeeren, Thymian, Gurke |
SCHWEFEL |
Schönheits-Mineral, glänzende Haare, jugendliches Aussehen, Ausgeglichenheit, Infektionsresistent, sondert Galle ab MANGEL: Dermatitis, Haar- und Nägelprobleme |
Fisch, Eier, Kohl, mageres Fleisch, Bohnen, Rosenkohl, Blattgemüse, Knoblauch, Himbeeren |
ZINK |
Männliche Fortpflanzung, wichtig für Bauchspeicheldrüse, um Glykogen zu speichern, unterstützt Atmung, Vitaminaufnahme, Nahrungsaufnahme durch Darmwände, Bestandteil von Insulin MANGEL: Ein Mangel an Insulin führt zu Diabetes. |
Hülsenfrüchte, Rindfleisch, Quinoa, Garnelen, Austern, Kichererbsen, Kardamom, Basilikum, Salbei, Thymian, Zwiebel |
KOHLENSTOFF WASSERSTOFF SAUERSTOFF STICKSTOFF |
Kommen in allen biologischen Lebensmitteln vor |
Mineralien für Vitalität und Lebensfreude
Es gibt viele weitere bekannte Mineralien, die Einfluss auf unsere Gesundheit und Persönlichkeit nehmen. Die hier beschriebenen kommen jedoch am häufigsten vor und sind für eine gute Gesundheit unerlässlich. Der Mensch braucht Mineralien, denn zusammen mit ätherischen Ölen unterstützen sie Vitamine, Proteine, Aminosäuren, Enzyme, Kohlenhydrate, Fette, Zucker und andere notwendige Elemente im Körper.
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